VINOS MALLORQUINES

Variedades mallorquinas
Nuestros vinos, en tu casa
Es Cap Roig
Manto negro, Cabernet sauvignon
Color salmón claro con reflejos anaranjados. Limpio y brillante. Fresco con aromas de frutos rojos acompañados de cítricos y especias. Elegante y abierto, con aromas sutiles y notas cítricas. En el final largo deja una sensación fresca.
FASE VISUAL
Color salmón pálido con reflejos de oro rosa. Limpio y brillante.
FASE OLFATIVA
Intensidad media con aromas de frambuesas frescas, naranja rojo y notas sutiles de té blanca y rosas ruborizadas.
FASE GUSTATIVA
Seco y fresco y elegante con cuerpo ligero. Acidez bien equilibrada con sabores cítricos y una fina riqueza en el paladar. El frescor es persistente con el final de mineralidad.
19,00€ IVA inluido
Pedido mínimo caja de 6 (combinadas a tu gusto).
Recuerda que sólo vendemos cajas completas de 6 botellas.
Sa Tortuga
8-12 meses en Barricas de roble francés de 400 L.
Callet, Monastrell, Gorgollassa
Rojo cereza puro con ribetes violáceos. Fresco con aromas de frutas rojas y negras maduras, con un fondo especiado. Buenas e intensas notas frutales y minerales con un toque de tanino maduro. Muy fino y complejo. Medio, expresivo y con cuerpo.
FASE VISUAL
Capa media-alta con color rojo guinda y ribetes violáceos. Limpio y brillante.
FASE OLFATIVA
Intensidad media donde destaca la fruta roja tipo guinda, cereza, grosella y las notas florales, de violetas. Presenta un fondo especiado de pimienta rosa con notas de cacao y minerales.
FASE GUSTATIVA
Seco con frescor y un cuerpo medio. Elegante con estructura rodando. Los sabores de cerezas silvestres y jugoso son bien equilibrada con sus taninos aterciopelado. El persistencia y final destaca notas torrefactas y minerales.
24,00€ IVA inluido
Pedido mínimo caja de 6 (combinadas a tu gusto).
Recuerda que sólo vendemos cajas completas de 6 botellas.
Es Mussol
8 meses en Barricas de roble francés de 400 L.
Malvasía
Oro blanco ligero con tono acero. Limpio y brillante. Muy aromático y complejo. Aromas de albaricoque y almendra. Estructura suave y cremosa con una acidez fresca y agradable. Al principio se perciben aromas frutales pero el final largo está dominado por notas de madera muy elegantes.
FASE VISUAL
Oro profundo brillante con reflejos de oro nuevo. Muy limpio.
FASE OLFATIVA
Intensidad medio alta con aromas complejos incluyendo manzanilla, melocotón fresco, miel, almendras tostadas y especias.
FASE GUSTATIVA
Seco y fresco con estructura suave y cremosa, cuerpo amplio, y acidez equilibrada. Sabores complejos de albaricoque y almendras tostadas persistente, un final largo con toques de pimienta blanca.
26,00€ IVA inluido
Pedido mínimo caja de 6 (combinadas a tu gusto).
Recuerda que sólo vendemos cajas completas de 6 botellas.
Sa Llebre
12-18 meses en Barricas de roble francés de 400 L.
Manto negro, Cabernet sauvignon
Limpio, rojo cereza con delicados tonos anaranjados. Fresco con aromas de frutas negras maduras como mora, ciruela. Fondo especiado con notas de tabaco, café y cuero. Buenas e intensas notas frutales y vegetales con un final fino y elegante dominado por el tanino.
FASE VISUAL
Color rojo picota con reflejos terracota.
FASE OLFATIVA
Intensidad media con aromas de mora maduras y ciruela. Un fondo especiado con notas de tabaco, café y cuero.
FASE GUSTATIVA
Seco y terroso con cuerpo medio y frescor equilibrado. En boca es aterciopelado, de estructura pulida con sabores de frutos del bosque, mermelada de ciruela y ñame horneado con un elegante final de taninos finos con toques de mineralidad de terracota.
20,00€ IVA inluido
Pedido mínimo caja de 6 (combinadas a tu gusto).
Recuerda que sólo vendemos cajas completas de 6 botellas.
Moscatell
Moscatell
Uva Moscatell procedente de viñedos propios ubicados junto al mar. Prensa directa y fermentación en tanques termorregulados. Crianza de 5 meses sobre lías.
FASE VISUAL
Color amarillo pálido, brillante y limpio.
FASE OLFATIVA
Intensidad medio con aromas de limón, madreselva y rosa blanca y un toque de brioche.
FASE GUSTATIVA
Seco, fresco y suculento con sabores de zumos cítricos, piel de limón, y pera asiático. Cuerpo ligero, estructura delicada y un final rico con notas de flor de limón.
18,00€ IVA inluido
Pedido mínimo caja de 6 (combinadas a tu gusto).
Recuerda que sólo vendemos cajas completas de 6 botellas.
Nal
8 meses parcialmente en barricas usadas de roble francés
Monastrell. Garnacha. Syrah
Monastrell, Garnacha y Syrah en maceración semi carbónica con uvas enteras. Vinificación sin azufre. Crainza de 8 meses parcialmente en barricas usadas de roble francés. Al embotellarlo no se filtra, pero se añade un mínimo de azufre para garantizar una buena conservación del vino.
FASE VISUAL
Capa media-alta con color granate y ribetes violáceos.
FASE OLFATIVA
Intensidad media alta com aromas ricos y complejos incluyendo frambuesas, grosella negra y chocolate negro.
FASE GUSTATIVA
Seco y jugoso con un cuerpo sedoso. Notas de arándano rojo, granada y cafe tostada con un elegante final de flor de saúco.
22,00€ IVA inluido
Pedido mínimo caja de 6 (combinadas a tu gusto).
Recuerda que sólo vendemos cajas completas de 6 botellas.